Flam de formatge i mel
Ingredients per a 6 unitats:200 g de formatge cremós 300 ml de llet sencera 3 ous 45 g de mel 1 sobre de sucre de vainilla Preparació: Mesclem tots els ingredients amb una batedora de mà. Omplim els recipients escollits…
Bescuits de carabassa redons
Ingredients per a 8 unitats: 2 ous 60 g de sucre 120 g de farina 10 g de llevat en pols Un polsim de bicarbonat Canyella en pols i gingebre 4 c/s de puré de carabassa Cacau pur en pols…
Caneló de carabasseta
Ingredients: Per a quatre canelons 2 carabassetes de pell fosca Bolets variats 1 ceba tendra Formatge cremós tipus Philadelphia 8 rodanxes quadrades de pernil dolç Brots frescos Sal, pebre Oli d’oliva verge extra Un pelador Preparació: Llavem bé la pell…
Pastís fi de poma
Ingredients: 1 làmina de pasta fullada 2 pomes de textura blana Sucre blanc i bru Mantega Melmelada de poma (o albercoc) Preparació: Comencem pelant, descoratjant i tallant les pomes en grillons fins. Els mantenim amb suc de llima per a…
Quiche
Ingredients: 1 làmina de pasta fullada 1 terrina de mascarpone 200 ml de nata per a cuinar 3 ous M 3-4 rodanxes de cansalada viada fumada 4-5 rodanxes de pernil dolç 100 g de formatge ratllat Sal, pebre i nou…
Bescuit humit de xocolate
Ingredients: 3 ous M 160 g de sucre blanc 170 g de xocolate negre 55% de cacau 120 g de mantega 120 g de farina 12 g de cacau pur en pols Un polsim de sal 65 g d'anous pelades…
Ximos
Ingredients per a 6 unitats: 3 llandes de tonyina 8 cullerades soperes de salsa de tomaca casolana 3 ous durs 6 panets Un grapat de pinyons torrats Llet 1 ou batut Oli Preparació: Fem la salsa de tomaca de la…
Galetes d’avena i xocolate
Ingredients: 50 g de flocs d’avena triturats fins a ser farina 100 g de flocs d’avena una mica triturats 30 g de cacau pur en pols 50 g de sucre bru 70 g de mantega 5 c/s de llet…
Galetes salades o “crackers”
Ingredients: 40 g de mescla de llavors 50 g de farina de blat 50 g de farina de cigró 2 c/s d’oli verge d’oliva Sal, pebre mòlt i cúrcuma 50 g d’aigua Preparació: Mesclem tots els ingredients excepte l’aigua, que…
La recepta del dia: pastís de carn
Ingredients: 300 g de carn picada mixta 200 g de cansalada viada fumada tallada a rodanxes 5 rodanxes de pernil dolç 2 ous L un grapat de pa ratllat un grapat de formatge parmesà ratllat 50 g de pistatxos Sal,…
Coca de carabassa
Ingredients: 3 ous L 300 g de sucre blanc 165 ml d’oli de girasol 300 g de farina 1 sobre de llevat Royal 250 g de carabassa cuita Canyella Pebre mòlt Gingebre Sucre Preparació: Comencem tallant en rodanxes la carabassa.…
Mozzarella en oli d’oliva verge extra
Ingredients: 1 paquet de perles de mozzarella Espècies que més ens agraden Dents d'all Pell de llimó o taronja Sal Oli d’oliva verge extra de la millor qualitat possible El que avui vos mostre, més que una recepta és un…
Afegeix cultura a la teua cistella 
Català
English
Español
Euskara
Galego
Gàidhlig
Deutsch
Français
Русский
Svenska
Português
Italiano
Nederlands
Ελληνικά
Română
Українська
Polski
العربية
Dansk
Norsk bokmål
简体中文
Türkçe
Hrvatski
עִבְרִית
日本語
हिन्दी