fbpx

Espanya és el país on s’usen més pesticides: les peres les més contaminades

Comparteix:

Espanya és el país on s’usen més pesticides, segons un informe d’Eurostat. Un total de 78.000 tones arriben a la fruita i verdura de les quals ens alimentem (la convencional, no ecològica). Molts d’ells són bioacumulatius, i d’uns altres no se sap el risc de consumir-los mesclats en un còctel, que segons alguns investigadors que han donat la veu d’alarma, pot ser un verí mortal, encara en dosis mínimes.

Pesticides

Les tomaques i els cogombres són altres aliments que tenen una gran concentració de pesticides.

Permissivitat: les lleis no ens protegeixen

L’organització Ecologistes en Acció ha llançat un informe, «Directe a les teues hormones», en el qual es revela el perill al qual s’està exposant a tota la població que diàriament realitza una ingesta d’aquests productes. Les autoritats espanyoles permeten l’ús d’algunes d’aquestes substàncies, encara que els científics apunten al fet que la llista comparada dels 53 principis actius que maneja la PA-Europe, és indubtablement reduïda.

Pesticides

La bresquilla és el segon de la llista quant a la quantitat de plaguicides que conté.

Diversos estudis subratllen, recolzats per la Comissió Europea, que existeixen 162 substàncies actives que se sap o sospita que poden ser disruptors endocrins. És a dir, alteren l’equilibri hormonal, i uns altres són causants d’altres patologies, entre elles en el cervell infantil, com ocorre amb el clorpirifos, utilitzat de manera habitual; però també, malalties metabòliques, del sistema neurològic i neuroinmunològic, cardiovasculars o càncer. Encara que també influeixen en els propis ecosistemes quan acaben per contaminar terres i rius.

El problema és que no s’han analitzat tots els pesticides que s’estan usant en l’actualitat a Europa, amb el que les possibilitats que es descobrisquen més interaccions, són molt altes.

Anàlisi de pesticides

L’informe de l’organització ecologista el deixa clar: un 45% de la fruita i la verdura conté pesticides, apareixent 119 substàncies en total, i 30 amb acció alteradora de l’equilibri hormonal. Potser la dada més sorprenent, encara que no tant sabent tot el que ocorre amb les abelles, és que la mel es consolidava com el producte d’origen animal amb major presència de residus de pesticides amb alteració hormonal.

Pesticides

La pera s’emporta el primer premi: és l’aliment amb més pesticides.

La preocupació consisteix en la possibilitat que molts d’ells pogueren alterar l’ADN, amb capacitat mutàgena, i ser persistents; a més de que el mal produït seria amb una exposició diària constant, encara amb nivells menors dels permesos per la legislació, com succeeix amb el clorpirifos. Encara que els nivells permesos de les diferents mostres de mel, carlotes, creïlles o pinya s’han superat amb escreix.

Per costos, només se solen analitzar unes determinades substàncies, per la qual cosa el normal és que continguen moltes més de les que es diuen o apareixen. El problema radica en el fet que alguns pesticides prohibits al nostre país, els contenen aliments que provenen d’altres països: és el cas del DDT, el lindano o el endosulfán.

El podi en la llista dels aliments més contaminats per plaguicides se l’emporten les fruites, en concret, les peres.

LLISTA DE LES FRUITES I VERDURES MÉS CONTAMINADES AMB PESTICIDES:
Peres, amb 49 pesticides. Entre ells, 16 disruptors endocrins.
Pomes, amb 32 pesticides. Entre ells, 13 disruptors endocrins.
Bresquilles, amb 16 pesticides. Entre ells, 9 disruptors endocrins.
Taronges, amb 18 pesticides. Entre ells, 8 disruptors endocrins.
Espinacs, amb 16 plaguicides. Entre ells, 8 disruptors endocrins.
Cogombres, amb 17 pesticides. Entre ells, 7 disruptors endocrins .
Carlotes, amb 15 pesticides. Entre ells, 7 disruptors endocrins.
Tomaques, amb 20 pesticides. Entre ells, 6 disruptors endocrins.
Raïm de taula, amb 20 pesticides. Entre ells, 6 disruptors endocrins.
Mandarines, amb 9 pesticides. Entre ells, 6 disruptors endocrins.


Font: Conciencia Eco Foto: Joanna Stołowicz on Unsplash

Som un Grup Editorial valencià establert a Vila-real des de desembre de 2018 i amb el propòsit de difondre continguts e informació actual.
Close

Paisdelmar

Benvinguts

Close

Sign in

Close

Cart (0)

Cart is empty No products in the cart.

Paisdelmar

Benvinguts

Moneda